Простой рецепт приготовления малосольной семги в домашних условиях. Как засолить красную рыбу.
... Читать дальше »

Нежнейший паштет из филе семги и цветной капусты. Необычный паштет из измельченной красной рыбы и, измельченной в однородную массу, цветной капусты.
... Читать дальше »

Рецепт праздничной рыбы, запеченной в духовке с овощами. Праздничный рецепт запеченной кусочками скумбрии с помидором и луком.
... Читать дальше »

Фидеуа – это родная сестра известной испанской паэльи с той лишь разницей, что в основе не рис, а мелкая вермишель. Готовят фидеуа, как и паэлью, и с мясом, и с курицей, и с кроликом, но чаще всего с белой рыбой и морепродуктами. Попробуйте!
... Читать дальше »

Икорнички. Если говорить официально, то это овсяные оладьи с икрой судака, но мы называем их именно икорнички, поскольку о наличии овсянки знаю только я, а для всех остальных это нежные икорные котлетки с явным рыбным вкусом и «икорной» рассыпчатой структурой. Попробуйте!

Замечательная заливная рыба. Попробуйте приготовить!
... Читать дальше »

Замечательный шницель из кефали. Рыбка получилась вкуснейшая! Нежная, сочная, с хрустящей хлебной корочкой. Нам понравилось. Очень надеюсь, что понравится и вам. Попробуйте приготовить!
... Читать дальше »

Замечательный лосось под соусом. Очень красивое и вкусное блюдо. Попробуйте приготовить!
... Читать дальше »