Вкусный десерт с крошкой из печенья и сливочного сыра, с добавлением ягод. Рецепт чизкейка - сырный торт с песочным коржом, нежным суфле и ароматными ягодами.

Для рецепта вам понадобится:

Форма 18 см
Печенье 180 гр.
Орехи 20 гр.
Сливочное масло 50 гр.
Сыр Филадельфия 400 гр.
Сахар 110 гр.
Ванильный сахар 7 гр.
Яйца 2 шт.
Голубика или черника 125 гр.
Кукурузный крахмал 16 гр.

Заливка:
Вода 80 мл.
Желатин 5 гр.
Сахар 1 ст.л.
Сок лайма 1 ст.л. или сок лимона 1/2 ст.л.
Голубика или черника 125 гр.