Острая закуска к праздничному столу из рисовой лапши и овощей. Фунчоза - острый салат с приготовленными овощами по-корейски и лапшой.

Для рецепта вам понадобится:

Рисовая лапша 250 гр.
Огурец 1 шт.
Морковь 1 шт.
Болгарский перец 1/2 шт.
Чеснок 5-7 зубчиков
Соевой соус 70 мл.
Уксус (6%) 80 мл.
Растительное масло 80 мл.
Сахар 2 ч.л.
Соль 2 ч.л.
Кориандр 1 ч.л.
Сухая аджика 1 ч.л.
Острый красный перец по вкусу
Черный перец по вкусу