Этот рецепт интересен не только и не столько сам по себе, поскольку сочетание семга – грибы –бекон это почти кулинарная классика, а прежде всего своей идеей или технологией приготовления. Попробуйте приготовить!

СОСТАВ:

Для рецепта вам понадобится:
4 стейка семги толщиной около 1.5 см каждый
по 1 – 2 полоски тонко нарезанного подкопченного бекона на каждый стейк
300 г шампиньонов
20 г твердого сыра
соль
перец
немного лимонного сока
масло для обжаривания грибов