Рецепт тонкой пиццы с грибами и ветчиной. Пицца с томатным соусом и начинкой из ветчины, грибов, сладкого перца и тертого сыра.

Рецепт теста для пиццы:
25 гр. свежих дрожжей
350 мл. теплой воды
1 ст. л. сахара
600 гр. муки
2 ст. л. оливкового масла
0,5 ст. л. соли

Соус:
150 гр. свежие или консервированные протертые томаты
Орегано
1 долька чеснока
Соль
1 ст. л. оливкового масла

Начинка:
Сыр Моцарелла
Ветчина
Шампиньон
Красный болгарский перец