Предлагаю приготовить кулебяку с гречневой кашей и рыбой. Для разнообразия и удобства едоков сделаю ее порционной, но при желании можно придать и традиционную форму. Чудо как хороша!

Для рецепта вам понадобится:

для теста:
350 г (2 стакана) муки
150 г молока или воды
1 чайная ложка сухих дрожжей
0.5 чайной ложки соли
1 столовая ложка сахара
1 яйцо
50 г качественного маргарина (можно взять сливочное или растительное масло)

для начинки:
0.5 стакана гречки
1 стакан рыбного бульона
1 луковица
1 – 2 куриных яйца вкрутую
300 г рыбного филе
соль, перец