Пельмени на итальянский лад или равиоли по-русски. Простой рецепт приготовления пельменей со свино-говяжим фаршем на итальянский манер.

Рецепт пельменного теста и фарша - см. здесь »

Для рецепта вам понадобится:

Фарш свино-говяжий
Тесто для пельменей