Такой простой, но такой вкусный десерт – ароматный сливочный рисовый пудинг. Кстати, в холодном виде еще круче!

Ингредиенты на 3 порции:

↝ Неотварной рис 180-200 г (варить в соответствии с инструкцией на упаковке)
↝ Молоко, 450 мл (350 мл влить в вареный рис и довести до загустения, на втором этапе добавить еще 100 мл)
↝ Два желтка
↝ Сахар, 4 ст.л.
↝ Соль, 1/4 ч.л.
↝ Корица
↝ Сливочное масло, 1 ст.л.
↝ Ванилин