Нежнейшие шоколадные капкейки с клубничным кремом – отличный летний десерт! Идеальное сочетание вкусов.

Для рецепта вам понадобится:

Тесто
↝ Мука, 1 стакан (160 гр)
↝ Яйца, 2 шт.
↝ Сахар, 180–200 гр
↝ Какао, 1/2 стакана
↝ Сливочное масло, 100 гр
↝ Молоко, 1/2 стакана
↝ Сметана, 1/4 стакана
↝ Соль, щепотка
↝ Ванилин
↝ Сода, 1/2 ч.л.
↝ Разрыхлитель, 1 ч.л.

Крем:
↝ Яичные белки, 1 шт.
↝ Сахар, 60 гр
↝ Сливочное масло, 80 гр.
↝ Клубника, 50 гр
↝ Пищевой краситель

Выпекать при температуре 180 градусов 15–20 мин