Свиная вырезка и персики - это кулинарная классика, проверенная годами. Вкусно, красиво и быстро. Попробуйте приготовить!

СОСТАВ:

Свиная вырезка весом +- 400 г
1 – 2 персика (желательно выбирать крепкие, с легко отделяющейся косточкой)
2 – 3 столовые ложки бальзамического уксуса
0.5 стакана куриного бульона
0.5 столовой ложки соевого соуса
2 столовые ложки сливочного масла
Соль, перец