Замечательные вареники с сырой картошкой (постные). Такие вареники готовят на Урале. Очень простое, сытное и вкусное блюдо! Попробуйте!

СОСТАВ:

Для теста вам понадобится:
Мука – 2 стакана с небольшой горочкой
Растительное масло – 2 столовые ложки
Соль – 0.5 чайной ложки
Кипяток – 1 стакан

Для начинки:
4 средние картофелины
1 большая луковица
Соль