Самая популярная выпечка из дрожжевого теста с творогом. Кроме творога, для начинки, можно использовать густое фруктовое повидло или картофельное пюре.

Для рецепта вам понадобится:

тесто дрожжевое сдобное на сметане - 600 г - см. рецепт здесь »

Начинка:
творог 5-9 % жирности - 250 г
сахар - 50 г
желток куриного яйца - 1 штука
ванильный сахар - 5 г
сметана - 20 г
крахмал (мука) - 5 г
изюм - 30 г
яйцо для смазывания

Выход - 10 штук