menu

11:57
Булочки с заварным кремом



Очень вкусные булочки из дрожжевого теста с заварным кремом. Уверяю, они станут вашим любимым лакомством к чаю. Попробуйте приготовить!

Для теста:
350 г муки
50 г сахара
150 мл молока
1 среднее яйцо
30 г сливочного масла
20 г растительного масла
20 мл воды
0,5 ч ложки соли
4 г сухих моментальных/инстантных дрожжей

Для крема:
250 мл молока
75 г сахара
1 среднее яйцо
40 г муки или крахмала
50 г сливочного масла
1 ч. ложка ванильного экстракта

Для посыпки:
125 г муки
75 г сливочного масла
70 г сахара
1 ч. ложка ванильного сахара

1 яйцо для смазывания булочек перед выпечкой

Категория: Десерты | Просмотров: 956 | Добавил: Sasha | Рейтинг: 4.5/2
Всего комментариев: 0
avatar