Слоенные пирожки с яблочной начинкой, жаренные во фритюре. Рецепт яблочных пирожков с хрустящей корочкой.

Для рецепта вам понадобится:

Тесто:
Вода 80 мл.
Сливочное масло 150 гр.
Мука 300 гр.
Яйцо 1 шт.
Соль 1/2 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Уксус 6 % 1/2 ст.л.

Начинка:
Яблоки 3 шт.
Сахар 50 гр.
Лимон 1/2 шт.
Крахмал 1 ч.л.
Корица 1/2 ч.л.

Растительное масло для жарки