Рецепт острой моркови по-корейски. Острая маринованная морковь с чесноком и специями.

Для рецепта вам понадобится:

Морковь 1 кг.
Сахар 2 ст.л.
Соль 1 ч.л.
Уксус 6% 60 мл.
Чеснок 1 головка
Черный перец, красный острый перец
Паприка, кориандр и др. специи