Витаминный салат из овощей красного, желтого, зеленого, фиолетового цвета. Овощной салат с необычной подачей, заправленный оливковым маслом и бальзамическим уксусом.

Для рецепта вам понадобится:

Красная фасоль 400 гр.
Красный болгарский перец 1 шт.
Желтый болгарский перец 1 шт.
Зеленый болгарский перец 1 шт.
Фиолетовый лук 1-2 шт.
Петрушка 1 пучок
Оливковое масло
Соль
Бальзамический уксус