Замечательный домашний торт "Молочная девочка / Milchmädchen". Попробуйте приготовить!
Для теста:
380 г сгущенного молока
160 г муки
3 средних куриных яйца
10 г разрыхлителя для теста
Для крема:
400 мл сливок 35%
160 г сгущенного молока
100 г сливочного масла
Для глазури:
75 г шоколада
50 г сливочного масла
30 г миндаля для посыпки
Форма 24 см (я готовила в форме 20 см, если использовать форму 24 см, то торт будет немного ниже)
Вес торта - 1,2 кг
|