Замечательная закуска из баклажанов, готовится очень быстро и просто. Попробуйте приготовить!

Для рецепта вам понадобится:

6 средних баклажанов
8 средних помидоров
3-4 головки чеснока
2 ч. ложки с горочкой соли
50 мл растительного масла
острый перец по желанию
специи по вкусу