Блинный торт со сметанным кремом – отличная альтернатива классическим тортам, для масленицы идеальный вариант.

Для рецепта вам понадобится:

↝ Молоко, 750 мл
↝ Мука, 320 гр
↝ Яйца, 3 шт.
↝ Сахар, 2 ст.л.
↝ Соль
↝ Растительное масло, 2 ст.л. в тесто + смазать сковороду
↝ Разрыхлитель, 1 ч.л.

Сметанный крем:
↝ Сметана, 350-400 гр
↝ Сахарная пудра, 3 ст.л.