Замечательное чанахи по-дачному. Попробуйте приготовить!

Для рецепта вам понадобится:

Баранина или говядина - 700 г
2 крупных баклажана
помидоры - 500 г
2-3 средних луковицы
7 средних картофелин
соль, перец, чеснок
зелень по вкусу
1 стакан томатного сока