Вкусная испанская закуска из картофеля PATATAS BRAVAS с острым соусом BRAVAS. Жареный картофель в масле с соусом. Хрустящий картофель с ароматным соусом Брава. Рецепт для любителей жаренного картофеля и острого соуса.

Для рецепта вам понадобится:

Картофель
Масло для жарки

Сальса Брава:
Лук 1 шт.
Болгарский перец 1/2 шт.
Помидоры 3-4 шт.
Вода 100 мл.
Сухой хлеб 1 кус.
Чеснок 2-3 зубчика
Оливковое масло 50 мл.
Тмин 1/2 ч.л.
Паприка 1 ч.л.
Острый красный перец 1/2 ч.л.
Черный перец 1/3 ч.л.
Уксус 6% - 1 ст.л.
Сахар 1 ч.л.
Соль по вкусу