Как приготовить Кекс "Столичный" по ГОСТу. Очень вкусный рассыпчатый кекс с изюмом. Ностальгический рецепт настоящего кекса.

Для рецепта вам понадобится:

мука - 300 г
сахар - 210 г
яйца (без скорлупы) - 175 г
масло сливочное - 220 г
изюм мелкий - 220 г
соль - 1 г
разрыхлитель - 5 г
ванильный сахар - 10 г
сахарная пудра - 10 г