Маффины с кофейно-шоколадным вкусом понравятся любителям кофе и шоколада. А на разрезе, маффин похож на твидовую ткань.

Для рецепта вам понадобится:

мука пшеничная - 110 г
сахар - 70 г
ванильный сахар - 5 г
разрыхлитель - 3 г
яйцо куриное - 1 штука
масло сливочное - 30 г
молоко - 90 г
кофе растворимый - 6 г
шоколад - 70 г
орехи грецкие - 50 г
соль - щепотка
сахарная пудра для украшения

Выход - 6-7 штук