Песочное печенье с прослойкой из джема, а джем или повидло можно подобрать по вкусу.

Для рецепта вам понадобится:

мука - 420 г
разрыхлитель - 5 г
соль - 1 г
желтки - 2 штуки
сахар - 120 г
ванильный сахар - 10 г
сметана 22-25 % - 60 г
масло сливочное - 240 г
джем абрикосовый - 300 г

прямоугольная форма размером 25*40 cм