Хрустящие пирожки из слоеного теста с мясной начинкой. Треугольные пирожки из слоеного теста и начинкой из мяса и лука.

Для рецепта вам понадобится:

Для 20 штук:

Тесто (1 кг):
Вода 400 мл.
Соль 15 гр.
Сливочное масло 150 гр.
Мука 650 гр.

Начинка:
Свино-говяжий фарш 600 гр.
Лук 400 гр.
Соль
Черный перец

Яйцо для смазки