Булочки с повидлом «Романтика». Булочки вышли просто фантастические. Мягкие, воздушные, очень сдобные, но не жирные. Понравились абсолютно всем. Попробуйте приготовить!
Для приготовления 14 булочек вам понадобится:
20 г воды
1 чайная ложка сухих инстантных/быстродействующих дрожжей для выпечки
1 чайная ложка сахара
3 яйца
50 г сахара
Щепотка соли
150 г (сто пятьдесят грамм, цифра верная!) качественного жирного (82 %) маргарина для выпечки
50 г сметаны (я брала 42% Valio, но можно любую)
350 г муки + 1 столовая ложка с солидной горочкой
Густое повидло по 1 чайной ложке на булочку
Сахарная пудра для посыпки булочек после выпечки