Замечательное быстрое тесто для пиццы с медом. Мед в рецепте не только для вкуса, это еще и своеобразный активатор, катализатор брожения, и в результате на приготовление пиццы от начала замеса до готовой уходит чуть более часа. Попробуйте!

СОСТАВ:

Для теста вам понадобится:
3 стакана муки (со снятой горкой)
1 стакан очень теплой, почти горячей воды (температура не выше 37 С иначе сварите дрожжи)
1 пакетик (7 г) сухих активных дрожжей (на видео я использовала 4 г моментальных дрожжей САФ момент в красной пачке)
1 чайная ложка меда
1 чайная ложка соли
1 столовая ложка оливкового масла
Стакан 250 мл