menu



Очень вкусные сладкие домашние вареники с творогом на мягком заварном тесте на молоке. Попробуйте приготовить!

Категория: Мучные блюда | Просмотров: 278 | Добавил: Sasha | Дата: 2016-05-04 | Комментарии (0)



Блюдо стало хитом, каким оно, собственно, является и сейчас. Со временем появилось множество вариаций - с грибами, с курицей, с креветками. Изменилась и технология приготовления, поскольку где то сливочное масло, где нежнейший сыр... Сейчас соус готовят из жирных сливок, масла и пармезана. Именно эту вариацию я и предлагаю вам приготовить.
... Читать дальше »

Категория: Вторые блюда | Просмотров: 255 | Добавил: Sasha | Дата: 2016-05-04 | Комментарии (0)



Феттучини альфредо – это очень популярная итальянская паста и было бы очень странно, если бы при такой известности и популярности она существовала только в одном – классическом – варианте. Сегодня ее готовят и с курицей, и с грибами, и с морепродуктами. Я предлагаю приготовить с креветками.
... Читать дальше »

Категория: Вторые блюда | Просмотров: 278 | Добавил: Sasha | Дата: 2016-05-04 | Комментарии (0)



Впервые такую пасту я попробовала в Италии и была просто очарована, а теперь готовлю ее и сама – быстро, просто, вкусно и очень по-осеннему. Попробуйте!
... Читать дальше »

Категория: Вторые блюда | Просмотров: 267 | Добавил: Sasha | Дата: 2016-05-04 | Комментарии (0)



Замечательная паста с тигровыми креветками. Попробуйте приготовить!
... Читать дальше »

Категория: Вторые блюда | Просмотров: 291 | Добавил: Sasha | Дата: 2016-05-04 | Комментарии (0)



Самая известная итальянская пицца, названная в честь королевы Маргариты. Пицца очень понравилась королеве и с тех пор она носит ее имя и готовится исключительно с зеленым базиликом, томатным соусом и моцареллой. Очень вкусно! Попробуйте!
... Читать дальше »

Категория: Мучные блюда | Просмотров: 253 | Добавил: Sasha | Дата: 2016-05-04 | Комментарии (0)



Соус для пиццы. Очень простой рецепт вкусного соуса для пиццы. Попробуйте приготовить!

Категория: Соусы и подливы | Просмотров: 294 | Добавил: Sasha | Дата: 2016-05-04 | Комментарии (0)



Рецепт теста для пиццы в неаполитанском стиле от очень известного и очень талантливого хлебопека Питера Рейнхарта – просто, быстро, удобно и очень вкусно. Попробуйте!
... Читать дальше »

Категория: Мучные блюда | Просмотров: 257 | Добавил: Sasha | Дата: 2016-05-04 | Комментарии (0)



Я не очень люблю быстрые рецепты, поскольку это, как правило, большой компромисс с качеством и вкусом, но есть и приятные исключения. Этот рецепт именно из этого числа. На все про все не более получаса! и при этом пицца получается вполне достойной. Приготовьте и убедитесь сами!
... Читать дальше »

Категория: Мучные блюда | Просмотров: 277 | Добавил: Sasha | Дата: 2016-05-04 | Комментарии (0)



Фидеуа – это родная сестра известной испанской паэльи с той лишь разницей, что в основе не рис, а мелкая вермишель. Готовят фидеуа, как и паэлью, и с мясом, и с курицей, и с кроликом, но чаще всего с белой рыбой и морепродуктами. Попробуйте!
... Читать дальше »

Категория: Блюда из рыбы | Просмотров: 342 | Добавил: Sasha | Дата: 2016-05-04 | Комментарии (0)



Замечательная паста с баклажанами и печеным перцем. Одна из самых известных паст на Сицилии. Попробуйте приготовить!
... Читать дальше »

Категория: Вторые блюда | Просмотров: 291 | Добавил: Sasha | Дата: 2016-05-04 | Комментарии (0)



Замечательное быстрое тесто для пиццы с медом. Мед в рецепте не только для вкуса, это еще и своеобразный активатор, катализатор брожения, и в результате на приготовление пиццы от начала замеса до готовой уходит чуть более часа. Попробуйте!
... Читать дальше »

Категория: Мучные блюда | Просмотров: 241 | Добавил: Sasha | Дата: 2016-05-04 | Комментарии (0)



Замечательное тесто для пиццы с добавлением ржаной муки. Попробуйте приготовить!

Категория: Мучные блюда | Просмотров: 255 | Добавил: Sasha | Дата: 2016-05-04 | Комментарии (0)



Замечательная пицца кальцоне с баклажанами, помидорами, сладким перцем и сыром моцарелла. Попробуйте приготовить!

Категория: Мучные блюда | Просмотров: 271 | Добавил: Sasha | Дата: 2016-05-04 | Комментарии (0)



Замечательная домашняя ветчина из свиной рульки с языком. Да к тому же еще и готовится легко и просто, и без всяких консервантов – красителей и пр. ненужностей, и по цене дешевле самой захудалой вареной колбасы. Попробуйте!

Категория: Мясные блюда | Просмотров: 269 | Добавил: Sasha | Дата: 2016-05-04 | Комментарии (0)



Замечательная ветчина из свиной рульки с прослойкой из свиных ушей. Еще одна вариация домашней ветчины – вкусно, просто и вполне полезно. Попробуйте!
... Читать дальше »

Категория: Мясные блюда | Просмотров: 294 | Добавил: Sasha | Дата: 2016-05-04 | Комментарии (0)



На этот раз предлагаю приготовить ветчину из свиных языков, завернутых в свиные уши. Понимаю, что звучит дико, но это так вкусно! А как красиво в нарезке! И вся эта роскошь за вполне приемлемые деньги, практически без усилий и без всяких там ненужностей в виде консервантов. Приготовьте, не пожалеете!
... Читать дальше »

Категория: Мясные блюда | Просмотров: 276 | Добавил: Sasha | Дата: 2016-05-04 | Комментарии (0)



Замечательный рулет из свиной рульки. По вкусу примерно как буженина, но мягче и гораздо-гораздо сочнее! Попробуйте!

Категория: Мясные блюда | Просмотров: 270 | Добавил: Sasha | Дата: 2016-05-04 | Комментарии (0)



Приготовить настоящие куриные колбаски это целая история – сначала нужно раздобыть кишки, затем начинить, подварить, обжарить… А здесь все проще некуда – сняли с курицы кожу, завернули в нее фарш, обжарили и пожалуйста, кушать подано! А уж как это вкусно!
... Читать дальше »

Категория: Блюда из птицы | Просмотров: 305 | Добавил: Sasha | Дата: 2016-05-04 | Комментарии (0)



Грудинка в этом рецепте сначала натирается специями, затем заворачивается в несколько слоев фольги, запекается при 100 С целых 5 часов, охлаждается – вылеживает ночь в холодильнике… а дальше? дальше весело и быстро разносится домочадцами с черным хлебушком да и просто так… А все потому что вкусно! Попробуйте!

Категория: Мясные блюда | Просмотров: 255 | Добавил: Sasha | Дата: 2016-05-04 | Комментарии (0)



Замечательная домашняя куриная колбаса. Еще один вариант домашней колбаски – просто, вкусно и очень недорого, что в наши дни тоже немаловажно. Попробуйте!
... Читать дальше »

Категория: Блюда из птицы | Просмотров: 270 | Добавил: Sasha | Дата: 2016-05-04 | Комментарии (0)