Замечательная ветчина из свиной рульки с прослойкой из свиных ушей. Еще одна вариация домашней ветчины – вкусно, просто и вполне полезно. Попробуйте!

СОСТАВ:

Для рецепта вам понадобится:
2 свиные рульки
6 свиных ушей
чеснок
Соль, черный перец горошком, лавровый лист
Желатин