Замечательный драник с мясом по-венгерски ("Мешок разбойника"). Попробуйте приготовить!
Для рецепта вам понадобится:
Для мясной начинки:
600 г говядины или свинины
1 луковица
2 болгарских перца
2 помидора
1 ст. ложка томатной пасты
250 г шампиньонов
3 зубчика чеснока
1 ч. ложка молотой паприки
специи по вкусу
зелень укропа, петрушки
1 ст. ложка муки
Для драников:
1 кг картофеля
1 луковица
1 яйцо
1 ст. ложка муки
соль, перец
|