Рецепт приготовления теста для дрожжевой выпечки. Дрожжевое тесто без опары, на молоке, яйцах и сливочном масле.

Для рецепта вам понадобится:

500 мл. теплого молока
2 яйца
150 гр. сливочного масла или маргарина
50 гр. свежих дрожжей
1 ст. л. сахара
1 ст. л. соли
1 кг. 100 гр. муки
2 ст. л. растительного масла