Замечательное яблочное курабье. Такие рассыпчатые печенья с начинкой из яблок, орехов и корицы очень популярны в Турции. Очень вкусно! Попробуйте приготовить!

Для рецепта вам понадобится:
Для теста:
350 г пшеничной муки
200 г сливочного масла жирностью 82%
125 г сахара
100 г белого йогурта без наполнителей (мне потребовалось 125 г)
1 чайная ложка разрыхлителя для теста

Для начинки:
3 яблока
3 – 4 столовые ложки сахара или по вкусу
0.5 чайной ложки корицы
Рубленые орехи по вкусу (я добавила хорошую горсть грецких)