Замечательные картофельные зразы в виде морковок. Попробуйте приготовить!
Для приготовления 5 зраз с мясом мне понадобилось:
4 средние картофелины
Около 20 г сливочного масла
Немного молока для пюре
Мука для панировки
Соль, перец
Около 100 г отварного мяса (у меня свинина, но можно любое)
1 луковица
Масло для обжаривания зраз
Немного молотой куркумы для цвета (по желанию)
Веточки кудрявой петрушки для украшения