Рецепт приготовления лазаньи из покупного теста, соуса Бешамель и сальсы Болоньезе. Запеченная в духовке лазанья, из нескольких слоев.
Для приготовления понадобится (6-8 персон):
Тесто для лазаньи (30 шт.)
Сыр 200 гр.
Соус Бешамель (Bechamel):
135 гр. масло сливочное
135 гр. муки
1,5 л. молока
Мускатный орех, черный перец
1 ч.л. соли
Соус Болоньезе (salsa Bolonesa):
1 кг. фарша (любимого)
1 шт. лука
2-3 шт. стебля сельдерея
1-2 шт. моркови
200 гр. томатный соус
2 шт. помидора
Черный перец, соль, орегано, сух. чеснок
|