Замечательная рыба в баклажанах. Рыба и баклажаны прекрасно уживаются в одном блюде и это действительно вкусно! Попробуйте приготовить!

СОСТАВ:

Для рецепта вам понадобится:
2 рыбных филе по 150 г каждое (на этот раз у меня хек, но можно практически любую)
2 средних баклажана
1 луковица
1 морковь
2 столовые ложки муки
соль, перец, немного лимонного сока
растительное масло для обжаривания