Замечательные рыбные биточки по-одесски. Попробуйте приготовить!

Для рецепта вам понадобится:

500 г кильки (можно готовить и с другой не очень костлявой рыбой)
3 куриных яйца
3 столовые ложки муки
1 – 2 зубчика чеснока
Зелень петрушки и/или укропа
Cоль, перец
Растительное масло для жарки