Замечательный шницель из кефали. Рыбка получилась вкуснейшая! Нежная, сочная, с хрустящей хлебной корочкой. Нам понравилось. Очень надеюсь, что понравится и вам. Попробуйте приготовить!

СОСТАВ:

Для рецепта вам понадобится: кефаль или другая круглая рыба весом около 1 кг, 0.5 лимона, 2 столовые ложки муки, 1 – 2 яйца, 1 – 2 столовые ложки молока, 250 г почерствевшего белого хлеба, соль, перец