Слоеный рулет, начиненный куриным фаршем и перепелиными яйцами. Рулет из слоеного теста с хрустящей корочкой, перепелиными яйцами и комбинированным фаршем из мяса курицы и индейки.

Для рецепта вам понадобится:

Готовое слоеное тесто - см. рецепт здесь »

Начинка для 2 рулетов:
Куриный фарш 500 гр.
Лук 1-2 шт.
Перец, соль
Яйца перепелиные 20 шт.
Сливочное масло 100 гр.
Яйцо для смазки 1 шт.