Торт из моего советского детства: трогательно простой, нежно – хрупкий и очень сладкий, словно одна большая конфета ириска. Попробуйте приготовить!
Для рецепта вам понадобится:
Для коржей:
500 г муки
250 г сливочного масла
100 г сахара
2 маленьких или одно очень крупное куриное яйцо
1 чайная ложка разрыхлителя для теста
По небольшой щепотке соли и соды
Около 100 г сметаны любой жирности для связывания крошки в тесто
Для крема вам понадобится:
1 банка вареной сгущенки (380 г)
80 – 100 г сливочного масла
2 столовые ложки жидкого меда (при желании можно не добавлять)
Для украшения:
По столовой ложке жидкого меда и сухого мака