Вкуснейший шоколадный торт с нежнейшей прослойкой из белого шоколада. Залитый шоколадной глазурью шоколадный торт с кремом из белого шоколада с ароматом клубники.

Для рецепта вам понадобится:

Бисквит:
Яйца 5 шт.
Сахар 180 гр.
Мука 150 гр.
Какао 30 гр.

Крем:
Сливки 480 гр.
Белый шоколад 400 гр.
Коньяк 8 гр.
Желатин листовой 7,5 гр.
Желтки яичные 3 шт.
Клубника 150 гр.

Глазурь:
Шоколад черный 300 гр.
Сливки 70 мл.
Коньяк 7 гр.