Замечательная утка с кислой капустой и черносливом. Попробуйте приготовить!

СОСТАВ:

Утка весом около 2.5 кг
По 600 г кислой (квашенной) и свежей капусты т.е. всего 1.2 кг
1 луковица
Чернослив без косточки по вкусу (я положила 2 горсти)
Соль, перец