Рецепт заливной рыбы для праздничного стола. Вкуснейшее заливное из красной рыбы с зеленым горошком, зернами граната и половинками перепелиных яиц.

Для рецепта вам понадобится:

Семга 2 кг или другая жирная рыба
Лук, морковь
Лавровый лист, соль, перец горошком
Зеленый горошек 50 гр.
Перепелиные яйца 12 шт.
Желатин для 2 л. бульона
Зелень
Лимон для украшения