Вкусные - запеченные овощи с куриной грудкой. Обожаю такие рецепты - с овощами, запеченными в духовке.

Для рецепта вам понадобится:

1 кг куриной грудки,
600 гр картофеля,
100 гр спаржи зеленой,
300 гр шампиньонов,
1 шт. красного сладкого перца,
1 шт. зеленого перца, половинка кабачка,
1 шт. цветная капуста,
1 шт. брокколи,
5 ст. л. майонеза,
чуть - чуть оливкового масла;
соль, специи и перец черный по вкусу