Рецепт приготовления заварного крема из желтков и сливочного масла. Нежный маслянистый крем из молока, яиц, сахара, муки и сливочного масла. Желтковый крем для украшения и наполнения выпечки: тортов, пирожных.

Для рецепта вам понадобится:

100 мл. молока
150 гр. сливочного масла
180 гр. сахара
6 шт. желтков